Kochrezepte und Variationen
Ich melde mich mal nach dem ganzen Doktorstress mit etwas leckerem zum Essen zurück – oder zumindest mit Anregungen hierfür.
Mit diesem Gericht habe ich die neu erstandene Grillpfanne ausprobiert und kann dieses Gericht tatsächlich ohne Einschränkung empfehlen.
Zum Wochenende heute mal wieder eine Kochanregung. Ich vermeide “Rezept”, weil ich das Gericht heute gekocht, aber nicht alles genau abgemessen, sondern mehr nach Schnauze hinzugefügt habe. Ich bin ein Fan von Rosenkohl und als mich dieser auf dem Ladentisch so grün anlächelte, kam mir diese Idee.
Damit meine Frau endlich ihre Ruhe hat und sich nicht ständig etwas von Tim hat dies gesagt, Tim hat das gemacht oder einfach nur unmotivierte Aussagen über Essenszubereitungen gefallen lassen muss, schreibe ich mal das wichtigste hier zusammen. Wozu hat man denn sonst ein Blog.
Ich war mit meiner Schwester im Tempodrom und habe dort Tim Mälzer auf seiner Ham’se noch Hack Tour besucht. Tim bestätigte am Ende der Show selbst das Bild, dass ich mir selbst schon gemacht hatte. Was hier stattfindet ist Rock’n’Roll oder besser Heavy Metal auf Ceran-Kochfeldern.
Heavy Metal auf Ceran-Kochfeldern – Tim Melzer live weiterlesen
Habe ich letzte Woche gesehen. War erfrischend chaotisch und wirkte z.T. krass improvisiert. Ist aber IMHO ganz große Unterhaltung, sehr lehrreich. Die Message ist auch genau richtig. Selber kochen macht Spaß und Essen darf es auch.
Update
Ich habe auch noch andere Meinungen zur Sendung im Netz gefunden. Nur, um die Spannung noch etwas zu erhöhen und Euch doch mal dazu zu bringen, Euch eine eigene Meinung zu bilden.
Dieser Beitrag ist sozusagen ein Meta-Rezept. Ich wollte mal auf die Kochcommunity aufmerksam machen (via Nickelartist).